Оглавление
Для первой в жизни нашей тестовой лаборатории статьи о тестировании мясорубки мы решили выбрать что-нибудь простое и актуальное для многих. Начинать с крайностей вроде самого нижнего или верхнего ценового сегмента мы побоялись: и на тот, и на другой найдутся свои ценители, но начинать исследования все же стоит с чего-то более популярного.
Мы отыскали среди коллег, родственников и друзей редакции примерно 20 человек, у которых мясорубка либо отсутствует вовсе, либо характеризуется почтенным возрастом, и при этом есть намерение купить себе новую. Затем мы опросили их на предмет того, какую цену они сочтут для себя приемлемой, и остановились на том варианте из предоставленных нам на тесты, который оказался ближе всего к получившейся на момент опроса цене. Повезло мясорубке Bosch модели MWF1550. Ее мы сейчас и изучим, опираясь на выработанную по́том и мясом методику тестирования.
Сегодняшнее исследование производимой в Словении Bosch MWF1550 продемонстрирует испытания, которые мы подобрали для того, чтобы протестировать возможности прибора и ощутить, насколько с ним комфортно иметь дело на практике.
Технические характеристики
| Общие характеристики | |
| Производитель | Bosch |
| Наименование модели | MFW1550 |
| Тип | мясорубка |
| Потребляемая мощность согласно инструкции | 500 Вт / 1550 Вт при блокировке вала |
| Материал корпуса основного блока | пластик, прорезиненные ножки |
| Материал насадки | силумин |
| Материал толкателя и чаши | пластик |
| Цвет корпуса | белый |
| Управление | одна механическая кнопка |
| Формовочные диски | 3 шт. — 3 / 4,5 / 6 мм |
| Отсек для хранения дисков | есть |
| Отсек для хранения шнура | есть |
| Высота горловины насадки | 10 см |
| Максимальная высота емкости для фарша | 14 см |
| Высота блока / в сборе | 24 / 38 см |
| Дополнительные аксессуары в комплекте | запасной механический предохранитель |
| Защита от перегрузок | механический предохранитель |
| Реверс | нет |
| Производительность согласно инструкции | 1,5 кг/мин |
| Производительность по результатам теста | 0,85 кг/мин |
| Размер упаковки (Ш×В×Г) | 30×26×23 см |
| Вес без упаковки | 3,15 кг |
| Гарантия производителя | 1 год |
| Средняя цена | T-282324 |
| Розничные предложения | L-282324-10 |
Комплектация
Картонная коробка с прибором весьма лаконична: основа белого цвета, наименование производителя в нескольких местах, изображение прибора и аксессуаров в различных ракурсах, а также сырья и результатов, то есть мяса, фарша и готовых котлет. На верхней грани коробки расположена симпатичная фотография прибора в ракурсе «вид сверху», по бокам также присутствуют некоторые характеристики мясорубки и слово «мясорубка» на 18 языках.
Ручки или каких-либо пазов для переноски нет, но вес Bosch MWF1550 вполне позволяет носить коробку с агрегатом в руках. Мясорубка без труда упаковывается обратно в коробку, что позволяет использовать последнюю для хранения устройства в кухонном шкафу или кладовке.
Открыв коробку, внутри можно обнаружить:
- основной блок;
- насадку в сборе;
- чашу и толкатель;
- 2 дополнительных формовочных решетки;
- гарантийный талон;
- инструкцию.
Место для хранения запасной предохранительной втулки (захвата) и дополнительных решеток предусмотрено в рамках самого пластикового корпуса, в котором есть и место для свернутого шнура питания. Разобрав основную насадку, мы получим пять деталей: силуминовые корпус, шнек и зажимное кольцо, стальную решетку и стальной же четырехлопастной нож.
В продаже имеется множество дополнительных аксессуаров: насадки для колбасок и кебе, выпечки, терка, пресс для отжима сока, но в основной комплект поставки они не входят.
Внешний осмотр
Внешний вид Bosch MWF1550 можно охарактеризовать как классику электромясорубки: это белый пластмассовый блок и силуминовая насадка. Высота, на которой расположена насадка, довольно велика: это важно, чтобы влезла посуда, в которую будет попадать готовый фарш.
Нам удалось «подставить» сюда почти все салатные миски, которые были в лаборатории, и даже трехлитровую кастрюлю. В нижней передней части корпуса предусмотрена округлая выемка, которая позволяет с удобством использовать посуду округлой формы, обеспечивая хорошее прилегание последней к агрегату и минимизируя попадание кусочков фарша мимо предназначенной для него тары.
Режим реверса не предусмотрен, а на случай попадания твердых предметов имеется запасная пластмассовая втулка (захват), играющая роль «механического предохранителя» — именно она должна сломаться при повышенной нагрузке, предохраняя другие части механизма. Инструкция гласит, что запасной захват, как и другие запчасти, доступны в сервисной службе компании.
Один из наших экспертов — опытный пользователь продукции данного производителя, при осмотре мясорубки добавил от себя: «Захват, похоже, одинаковый для всех устройств — у меня на кухонном комбайне Bosch 10-летней давности в точности такой же. Его действительно без проблем продают в любом сервис-центре, несколько раз покупал, стоит что-то около 300 рублей».
Мы сняли защитный кожух и рассмотрели устройство внутри.
Как хорошо видно по фото, выглядит все опрятно, пригнано, аккуратно, но основной материал изготовления деталей — пластик. От внезапных поломок он, по всей видимости, достаточно надежно защищен наличием намеренно «слабого звена» — механического предохранителя, но также ясно, что и изнашиваться механизм будет, как и положено пластику, то есть быстро.
Получается, что долговечности бабушкиной мясорубки от Bosch MWF1550 ждать не стоит. Это не сенсация века, а всего лишь первая мясорубка, которую мы разобрали: многие пользователи нашей конференции утверждают, что так устроено большинство имеющихся на рынке агрегатов. Мы же продолжим разбирать их и впредь 🙂
Использование в механической схеме планетарного редуктора дает нам некоторую надежду на то, что в разработке устройства действительно принимали участие немецкие инженеры а не китайские студенты. В целом, разборка не вызывает сложностей, равно как и обратный процесс. Внутри корпуса не очень просторно (впрочем, об этом можно было догадаться при взгляде снаружи), но «упихивать» составляющие обратно с применением грубой силы нужды нет: достаточно просто аккуратно установить все детали на свои места, закрыть и завинтить корпус.
В качестве защиты от молодых и любопытных, не обладающих даже начальными умениями в области разборки и сборки электромеханических устройств, применено простое и изящное решение: все головки винтов и саморезов имеют шлиц под torx («шестиконечная звезда»).
Управление
Управление производится самым простым образом: с помощью одной кнопки. Ошибиться сложно. Кнопка похожа на советский настенный выключатель, нажимается без труда и расположена удобно: во время тестов мы убедились, что ее легко нажать тыльной стороной ладони, что помогает возобновлять приостановленный процесс без дополнительного мытья рук и не пачкая агрегат.
Разобраться с управлением Bosch MWF1550 можно, не прибегая к чтению инструкции. И сборка-разборка, и нажатие одной кнопки не требуют никаких дополнительных сведений.
Инструкция и книга рецептов
В инструкции можно найти самый минимум сведений. Это примерно стостраничная книга на многих языках с очень скромным качеством полиграфии и тонкой бумагой. На второй странице расположена схема прибора, а сам инструктаж на каждом из языков занимает всего несколько страниц. Книги рецептов не предусмотрено.
Эксплуатация
Подготовка к использованию
Мясорубку рекомендуется установить на ровную, чистую рабочую поверхность. Перед включением агрегат нужно собрать, подобрав решетку с нужным диаметром отверстий и зафиксировав основной блок на корпусе. Фиксируется он удобно и надежно, вынимается тоже легко. Сверху вставляем в раструб лоток для мяса.
Никаких посторонних запахов, следов смазки или каких-либо других помех для начала эксплуатации сразу после вынимания из коробки новой мясорубки мы не обнаружили. Сырье также необходимо подготовить к переработке: разрезать сырое или вареное мясо, рыбу, птицу и т. п. на небольшие куски, которые без труда пройдут в раструб, а также удалить все кости. Советуем подготавливать весь объем сырья сразу: мясорубка работает не очень быстро, но успевать «подрезать» кусочки по мере их перемалывания неудобно, да и небезопасно из-за риска просто-напросто порезаться ножом в спешке или же упустить кость.
Уход за прибором
Уход за Bosch MWF1550 — занятие непростое. Во-первых, силуминовые детали ни в коем случае нельзя мыть в посудомоечной машине. Только руками и без использования абразивов. Для этого нужно разобрать основную насадку и вымыть все детали по отдельности.
Здесь хочется отметить две особенности: нож и решетки отмываются очень легко, заточка решеток такова, что частички мяса при наших тестированиях запросто вымывались проточной водой под краном. А вот мыть самую большую силуминовую деталь, то есть корпус насадки, оказалось неудобно. Высота горловины, которая гарантирует безопасность при случайном попадании в нее пальцев, оказалась такой основательной, что «подлезть» к некоторым местам внутри прибора в процессе мытья сложно. Это особенно хорошо чувствуется при работе с фаршем, характеризующимся низкой температурой застывания жиров, например, баранины — чтобы полностью отмыть насадку, приходится потратить минут 5-7 и использовать очень горячую воду. Также не добавляет фана наличие большого количества мелких углублений (канавок, пазов) на тыловой части насадки, которой она присоединяется к двигательному блоку: они, естественно, тоже забиваются фаршем и жиром.
Тестирование
NB: по многочисленным пожеланиям читателей мы продолжаем эксперимент с нестудийным спонтанным фото еды. В статье присутствует некоторое количество фотографий приготовляемых продуктов, данный материал следует воспринимать как иллюстративный и относительно качества фото и композиции — не огорчаться.
Энергопотребление, время работы, производительность, шумность
В качестве номинальной мощности производитель указывает 500 Вт, а максимальной, при блокировке вала — 1550 Вт.
Мы замерили энергопотребление с помощью ваттметра во время работы, перемалывая смешанный фарш: жесткую жилистую говядину и мягкую нежную свинину. Наши замеры позволили наблюдать, что это плавающий показатель, в холостом режиме он держался на уровне около 100 Вт, при перемалывании фарша основные колебания происходили в вилке 100—150 Вт, а при обработке самых жилистых фрагментов нам удалось зафиксировать максимальное энергопотребление 200 Вт.
Максимальное время работы без остановки прибора производителем не регламентировано ни на сайте, ни в инструкции. Однако указано, что мясорубка предназначена строго для эксплуатации в домашних либо бытовых условиях, к которым относятся, например, кухни небольшого офиса или отеля. Тестирование обработки пяти килограммов сырья не вызвало никакого ощутимого нагрева корпуса, то есть время непрерывной работы можно смело охарактеризовать как достаточное для домашних и бытовых условий.
Производительность — это вес мяса, который мясорубка перемалывает за одну минуту. Производители обычно указывают эту величину для абстрактного мяса, но наши тесты, проведенные в ходе подготовки методики, продемонстрировали, что для различных сортов (говядина, свинина, птица) и различных отрубов показатели различаются довольно ощутимо. Например, для свинины и говядины высшего сорта мы выявили разницу в 1,4 раза. Следовательно, мы выбрали конкретный сорт и конкретный отруб для всех дальнейших изменений.
В нашем случае (коэффициент производительности iXBT) это будет бескостное филе свежего свиного окорока, не подвергавшегося заморозке. Филе нарезается на куски, способные легко пройти в горловину мясорубки, и результат обработанного за минуту взвешивается.
Коэффициент производительности iXBT для Bosch MWF1550 оказался равен 0,85 кг/мин.
Шумность прибора — средняя, при разговоре во время его работы приходится немного повышать голос, но дискомфорта уровень шума не доставляет. В качестве одного из факторов, влияющих на шумность, стоит отметить наличие у прибора прорезиненных ножек; они же способствуют устойчивости.
Практические тесты
В качестве тестовых заданий, мы решили изготовить следующее:
- Лимонный фарш.
- Крученое сало с чесноком.
- Фарш из птицы.
- Перемолотые куриные желудки.
- Котлетный фарш из говядины третьего сорта с добавлением свинины.
Во всех случаях мясорубка работала достаточно медленно и равномерно.
Лимонный фарш
Чтобы понять, как работает прибор, мы пропустили через мясорубку два лимона с кожурой и семечками. Используемая решетка — мелкая. Мясорубка легко справилась с задачей.
Вердикт: отлично.
Лимон мы смешали с сахаром и использовали в качестве начинки для творожного печенья.
Крученое сало с чесноком
Для того, чтобы приготовить это блюдо, мы взяли соленое свиное сало и чеснок, пропустив все через мелкую решетку. Никаких затруднений, кроме сложности последующего отмывания в той части, куда не достать пальцами.
Вердикт: отлично.
Использование: полученная «замазка» была намазана на ржаной хлеб и употреблена с борщом. Запотевшей рюмки на фото нет, потому что некоторые эксперты едят борщ просто так.
Филе курицы
Куриная грудка была освобождена от костей и пропущена через крупную решетку. В качестве жировой составляющей фарша, придающей котлетам сочность, использовалась шкурка, снятая с той же грудки. Она не нарезалась на куски и при этом была перемолота идеально: не застревала и на нож не наматывалась.
Вердикт: отлично.
Использование: антикризисное. Неплохая альтернатива мясному фаршу, куриные котлеты и тефтели, голубцы и долма.
Куриные желудочки
Куриные желудки в «распластанном» виде по одной из сторон представляют собой одну сплошную соединительную ткань, она такая твердая, что сырье на кусочки даже ножом резать неудобно. Мы думали, что задали Bosch MWF1550 сложную задачу, но и тут не преуспели: агрегат медленно и спокойно перемолол предложенное. Решетка —средняя.
Вердикт: отлично.
Использование: сомнительное. Возможно, в качестве сверхбюджетного варианта для приготовления блюд, где изделиям из фарша требуется очень долгое тушение. Не исключено, что в общепите так изготовляют, например, болоньез.
Фарш из жилистой говядины
Получалось, что мясорубка справляется со всем, что мы ей предлагали. Тогда мы выбрали самый сложный вариант из тех, что нашлись в магазине в качестве сырья. Мы подготовили говядину третьего сорта: это шейная часть, голень, пашина. Вдоль кусков проходило множество жестких жилистых частей и пленок, причем длинных, которые имели все шансы наматываться на винт, прилипать к решетке, заставлять сто раз разбирать мясорубку и наконец-то написать, что она не справилась.
А она медленно и деловито перемолола все третьесортное сырье. Использовались поочередно все решетки, и ни одной проблемы замечено не было.
Вердикт: отлично.
Использование: такой фарш лучше также использовать в блюдах, где он будет иметь время основательно протушиться, чтобы успела приготовиться вся соединительная ткань и изделие не оказалось жестким. Мы просто нажарили котлет, сложили их в большой сотейник, добавили немного воды и оставили на медленном огне примерно на час.
Выводы
Тестирование мясорубки Bosch MWF1550 показало, что это приятный в использовании прибор. Мясорубка без затруднений справилась с тестами разной сложности, в процессе ее ни разу не пришлось разбирать для очистки от жил и пленок.
Прибор нетяжелый и нешумный, а вот скорость работы невелика: при частом использовании для большого количества едоков это может вызвать дискомфорт. Форма корпуса, расположение горловины и кнопки включения делают работу удобной, крепление основного блока к корпусу ощущается как надежное, детали пригнаны хорошо, нет зазоров и ничего не болтается.
Уход нельзя назвать слишком легким: мыть прибор в посудомойке нельзя, а при ручном мытье не до всех внутренних поверхностей удобно доставать. Двигатель оснащен множеством пластиковых деталей, что намекает на невысокую износостойкость изделия. На случай попадания твердых предметов имеется запасная пластмассовая втулка (захват), которая ломается, предохраняя другие части механизма.
Стоимость Bosch MWF1550 для ее функциональности и качества смотрится адекватно — для небольшой семьи прибор, скорее всего, окажется комфортным в эксплуатации и с лихвой покроет все потребности. А вот для офиса с кухней или небольшого кафе стоит, конечно, обратить внимание на что-то более надежное и быстрое.
Достоинства: Работает тихо, по сравнению с мясорубками Редмонд — Бош мурлыкает.
Недостатки: Мощности маловато, но если не нужны промышленные масштабы, то вполне оправдывает себя.
Комментарий: Взял по совету друзей, уже 2 года работает нормально, главное кости не закладывать и сильно замороженное мясо, за 10 минут 1,5 кг мяса прокручивает. Если не запихивать сразу килограмм мяса, то справляется на ура. Посмотрел существующие отзывы и не пойму — за что её ругают? Если кто-то крутил вручную, так закладываешь кусок мяса и крутишь его, а потом следующий кусок закладываешь и т.д. В промышленных мясорубках можно большие куски закидывать и один за другим, но они и стоят в несколько раз дороже. Каждый делает выбор для себя сам, но я рекомендую эту мясорубку.
Достоинства: компактная, на этом плюсы закончились
Недостатки: пластиковый "предохранитель" редуктора, быстро ломается, непонятно зачем его придумали, не советую покупать. Выбросил деньги на ветер
Комментарий: Бренд БОШ. на деле даже на хилый китай не тянет..
Достоинства: мелко рубит мясо -единственное достоинство
Недостатки: шумная, мощность недостаточная, мясо застревает и лезет обратно, переходник со шнека на мотор пластиковый ломается сразу если мясо с жилами, замена дорогая, в общем тихий ужас. Громоздкая, насадок дополнительных нет, в общем никому не советую.
Комментарий: никогда не покупайте.
Достоинства: Компактная малошумная и мощная
Недостатки: Прошло только месяц
Комментарий: Ну и главное.Когда прижимает гайкой решотку,сильно не закручивайте, шнек должен проворачиватся от руки. А то многие зажимают до упора ,любой редуктор развалится и мотор сгорит.
Достоинства: Из достоинств — название.
Недостатки: Не имеет никакого права носить название мясорубка! Ломается только от одного желания воспользоваться ей. Предназначена только для рубки воды или уже готового фарша.
Комментарий: При МЕГА минимальном использовании данного шедевра именуемого мясорубкой, сталкивался только с заменой "расходных" запасных частей, а в последнее время и сервис-центр не может предложить запчасти к ней. При использовании агрегата 2 раза в год — чинил 4 раза за 3 года. Повелся на бренд, покупал с надеждой пользоваться без проблем. Лучше бы так и продолжал пользоваться ручной советской.
Достоинства: работает уже много лет, не греется, перемалывает любое мясо.
Комментарий: Ищу для дочки мясорубку в подарок на НГ, читаю разные отзывы разных производителей,очень часто ругают. Думаю, а не посмотреть ли мне отзыв на мою мясорубку Bosch MFW 1550. Открываю и вижу, что только негативные отзывы. Я удивлена. Купили этот кухонный девайс где-то в 2006-2007 году. Крутит отлично столько лет, никакие пластиковые шестеренки не скрошились, т.е. назвать ее одноразовой язык не поворачивается. Даже не пойму, что ли мне одной так повезло.
Достоинства: БОШ? по началу все нормально, но со временем.
Недостатки: перестала крутить практически любое мясо. кое как можно прокрутить курицу. чуть жилка, все комом встает и наматывается, а если и крутится, то приходится сильно давить, аж все назад лезет.
Комментарий: уровень ноунейм производителя из китайской подворотни.
Достоинства: обычная мясорубка, ничего особенного
Недостатки: наматывает жилы, метал из которого изготовлена "пластинка с дырочками" окислился до крайне неприличного вида, причем только на одной пластине
Комментарий: работает, если на нее "не дышать" и быть ну ооочень аккуратным в обращении, вам это надо? Советую взять модель понадежнее.
Достоинства: Работает по началу нормально.
Недостатки: Неизбежно быстро изнашиваются пластмассовая шестеренка (стоит порядка 300 руб.)
Комментарий: Не ожидал от Bosch такого "одноразового устройства". Не советую покупать.
Достоинства: Удобная, простая в использовании ,ни чего лишнего есть выбор сеток
Комментарий: очень нравиться пользуемся ооочень часто!
Недостатки: Сломалась аналогично описанному здесь ранее другими пользователями зубья стерлись в стружку, а предохранитель и не сработал.
Комментарий: Прослужил около 6 лет, но пользовались очень осторожно, срезали все жилы. Как-то раз попробовал молоть мясо как есть, и на те.
Комментарий: Почитала отзывы и удивилась, как-будто у меня совсем другая модель и фирма! Все детали выполнены из металла, кроме той что вставляется в саму мясорубку!В использовании очень практичная, можно использовать любую посуду, как высокую так и низкую!Практичная выемка на корпусе, что позволяет плотно поставить посуду и не ловить мясо по сторонам! Работает тихо,когда ребенок спит в другой комнате при закрытой двери на кухне шума практически нет!Пользуюсь давно! В прошлом году докупили насадку для томатов, теперь вообще в восторге от нее! Все происходит быстро и аккуратно! Мыть легко разбирать тоже! Для сравнения у мамы мясорубка другой фирмы, ей конечно уже лет и лет, но по мощности не сравнить и по удобству тоже, Бош гораздо лучше,даже если не учитывать временной интервал, по дизайну и практичности выигрывает!Мясо мелет отлично,жилы бывает накручиваются,но это не мешает помолу!В основном все мясо кручу подмороженным,кроме свежего! Есть у меня еще и комбайн , пробовала мясо в блендере молоть,мясорубка лучше по всем параметрам! Я вообще считаю,что вся техника должна быть отдельной,если конечно позволяют средства и место на кухне!
Достоинства: Не плохая надежная мясорубка. работает у меня уже 8 лет без поломок, использую 1-2 раза в неделю. не очень габаритная.
Недостатки: жилы не перемалывает даже на курином мясе! приходится раскручивать и чистить нож. Нашла выход: чуть-чуть подмораживаю уже нарезанное мясо, так чтобы оно холодом схватилось, но еще не промерзло до конца. ну и от пленок очищать, да. и еще, точить нож приходится через раз — стал тупиться, может от длительной эксплуатации.
Комментарий: хорошая модель.
Достоинства: Очень мощная, справляется даже с очень жилистым мясом. В использовании – проще некуда. Есть насадка, превращающая мясорубку в соковыжималку – очень удобно. Легко моется внутри после приготовления фарша, просто собирать и разбирать . Высокая скорость работы и большая производительность. Подходит для высокой посуды
Недостатки: Пластиковые детали внутри. Читала множество отзывов, что они часто ломаются. Поэтому очень тщательно слежу за попаданием костей в фарш. Пока ничего не сломалось, но доверие как-то упало к ней.
Комментарий: Отказалась от магазинных фаршей – не известно из чего их там делают. В связи с чем и была приобретена эта вещь. Не пожалела: готовить фарш с ее помощью быстро и просто. Также делаю сок и пюре с помощью специальной насадки. Но если бы сейчас уже пошла в магазин за мясорубкой, если честно, обратила бы внимание на внутренности и не стала бы покупать с пластмассовыми.
Достоинства: Крутит хорошо, не шумная, относительно некоторых моделей других производителей.
Недостатки: Главная проблемма — ломается шестерня, других проблем нету, мотор хороший и не сильно шумный, хотя вина в поломке прямая инженеров, т.к. должна срабатывать защита и ломаться предохранитель пластиковый, коих в комплекте два, но вместо поломки предохранителя ломается Шестерня мясорубки Bosh BS003
Комментарий: Но это не проблема, шестерню без проблем можно заказать через интернет и заменить самому, только отвертку еще прикупить специальную придется и смазку силиконовую, и если заказываете шестерню не из москвы, то берите сразу две на запас(дешевле будет), потому как стоит одна от 400 рублей и за пересылку отдадите рублей 500, итого 900, а если две закажете то 1200. Вот и выбирайте одну за 900 или две за 1200. А тот, кто в сервисный центр несет ремонтировать за 1500, что ж сочувствую, т.к. замена осуществляется за 5 минут, и справится с этим и девушка и взрослый ребенок. Название шестерни "Bosh BS003", под этим названием ее можно найти в интернет магазинах, торгующих зап.частями. И еще, НЕ крутите большими кусками и НЕ трамбуйте сильно, это не профессиональный аппарат и не требуйте от него этого, если нужно проф., то покупайте тысяч за 10 и все вопросы снимутся, и сало резать нужно узкими кусками. и будет вам счастье.
Достоинства: Собрана аккуратно. Вопрос — из чего?
Недостатки: Редуктор в хлам. Даже не стал заморачиваться с ремонтом.
Комментарий: Использовалась редко, особых нареканий не было. В один прекрасный момент — щелчок и всё. Разобрал, высыпал на стол остатки пластмассового редуктора. Посмотрел на это дело, собрал в мусорный пакет и вынес на помойку.
Достоинства: Компактная, легкая — вот, пожалуй, и все.
Недостатки: Почти сразу сломался пластмассовый соединитель мясорубки с корпусом, хорошо, что есть запасной. Предназначена, видимо, только для говяжьей вырезки, всякое там сало, пленки, жилы и т.п. терпеть не может. Мясо не перекручивает, а пережевывает. Пыталась перекрутить хлеб — сломался редуктор. Долго думала, менять или купить новую? Поменяла, ремонт обошелся в треть стоимости мясорубки, но все-таки хорошую новую за такие деньги не купишь. Пока была в ремонте, пришлось достать старую советскую э/м, которой лет 100, но ничего с ней не сделалось, только ножи затупились. Конечно громоздкая, тяжелая, эстетики ноль, зато качественная.
Комментарий: Не утерпела, пошла писать отзыв после того, как с грехом пополам перекрутила два куска свинины. Пользуюсь года 4, купила за 3600р. Сделана в Словении. Считаю, что для данной марки изделие слишком недолговечное и ненадежное.
Достоинства: Что тут писать? Мясорубка. Одна кнопка: вкл-выкл. Масо перемалывает, пока проблем с эксплуатацией не было.
Недостатки: Решетка и нож ржавеют. Такого даже на старых советских мясорубках не было. А еще Bosch называется.
Комментарий: Доверяю этому производителю, вот и купил. Но такого качества я не ожидал.
Достоинства: Удобна в эксплуатации, компактна, удобна в хранении. Шумит не сильно, сок не протекает, справляется с любым мясом и быстро. Предохранительная втулка так ниразу и не сломалась. Жилы и пленки бывает наматываются, но работе мясорубки не мешают.
Недостатки: За 4 года эксплуатации 2 раза ломались шестеренки редуктора.
Комментарий: Первый раз редуктор сломался через год, отремонтировал по гарантии. Второй раз шестерни сломались через 3 года после ремонта. Ремонтировать в оф. сервисе наверное не буду, попытаюсь изготовить через знакомых металлические шестерни. Не получится- выкину нафик. Как замену заказал Panasonic MK-G1500PWTQ. Обещают металлический привод.
Недостатки: отвратительно мелет, все время наматывает жилы, где она их находит в вырезке — не понятно, перемалывает только слегка замороженное, очень не довольны
Комментарий: никому не советую эту модель
Достоинства: мясорубка как мясорубка
Недостатки: редуктор внутри выполнен из пластика — через полтора года эксплуатации все скрошилось в мелкую крошку. Мясорубку выбросил.
Комментарий: Сейчас кручу руками и выбираю себе новую — эта модель откровенный хлам
Достоинства: Ярких впечатлений ничто не оставило.
Недостатки: Слабая конструкция редуктора.
Комментарий: Что-то жесткое измельчать крайне не рекомендую. Сломался редуктор.
Достоинства: Выносливый и сравнительно безшумный электродвигатель.
Недостатки: 1 После трех лет эксплуатации разрушились пополам оба полиамидных сателлита демультипликатора. 2 Через каждые 2 месяца требуется заточка режущих кромок ножа.
Комментарий: Использовалась для перекручивания мяса (иногда жилистого и с мелкими костями) в количестве ≥ 4 кг в неделю.
Недостатки: Пластиковый механизм.
Комментарий: Купил, выбрав фирму: как-же это БОШ! Откровенный хлам. При второй работе с мясорубкой вместо предохранительного пальца сломался весь пластиковый привод (буквально рассыпался на мелкие кусочки). После ремонта она еще два раза ломалась. Все время ломаются пластиковые шестерни. Когда кончилась гарантия — просто выбросил, т.к. стоимость ремонта сопоставима с новой мясорубкой.
Достоинства: Относительно дешевая, с виду неплохо сделана
Недостатки: Очень маленькая надежность (мясорубка одноразовая)ввиду неправильной конструкции в смысле примененных материалов в передаче от двигателя к шнеку
Комментарий: К ней дается в придачу пластиковый "предохранитель", и один внутри уже стоит, но он не предохраняет шестерни планетарного редуктора, т.е. они гораздо хилее, чем этот предохранитель и ломаются при малейшей перегрузке. После того, как эти шестерни сломались, я переделал привод на одноступенчатый (оставил только червячную передачу). Скорость безумно возросла, но усилие на валу ессно стало меньше, приходиться мясо круто измельчать но она работает (двигатель неплохой). Отсюда вывод все видимо сделано для того, чтобы она быстрее сломалась и потребитель снова бежал за новой
Недостатки: пластиковые шестерни
Комментарий: сломалась пластиковая шестерня на редукторе поменял за 1500руб наследующий день при разделки парного порубленного мяса маленькими порциями добавлял по чуть-чуть в мясорубку сломалась это же шестеренка в сервисе отказались бесплатно менять, говорят мясо жесткое было, дебилы.
Достоинства: Защита от перегрузки двигателя,наличие углублений в корпусе сзади для хранения дополнительных насадок, простота, отличное качество.
Недостатки: Существуют иные насадки, например для отжима сока, которую я найти не могу, в комплекте отсуствуют
Комментарий: Проста в обращении как и любая техника BOSCH, она просто работает, не доставляя никаких проблем.
- мощность 500 Вт
- перерабатывает 1.5 кг/мин
- корпус из пластика
- отсек для хранения насадок
Средний рейтинг Bosch MFW 1550 — 2,57
Всего известно о 37 отзывах о Bosch MFW 1550
Ищите положительные и негативные отзывы о Bosch MFW 1550?
Из 11 источников мы собрали 37 отрицательных, негативных и положительных отзывов.
Мы покажем все достоинства и недостатки Bosch MFW 1550 выявленные при использовании пользователями. Мы ничего не скрываем и размещаем все положительные и отрицательные честные отзывы покупателей о Bosch MFW 1550, а также предлагаем альтернативные товары аналоги. А стоит ли покупать — решение только за Вами!
Самые выгодные предложения по Bosch MFW 1550
Отзывы про Bosch MFW 1550
Достоинства:
Компактная, легкая — вот, пожалуй, и все.
Недостатки:
Почти сразу сломался пластмассовый соединитель мясорубки с корпусом, хорошо, что есть запасной. Предназначена, видимо, только для говяжьей вырезки, всякое там сало, пленки, жилы и т. п. терпеть не может. Мясо не перекручивает, а пережевывает. Пыталась перекрутить хлеб — сломался редуктор. Долго думала, менять или купить новую? Поменяла, ремонт обошелся в треть стоимости мясорубки, но все-таки хорошую новую за такие деньги не купишь. Пока была в ремонте, пришлось достать старую советскую э/м, которой лет 100, но ничего с ней не сделалось, только ножи затупились. Конечно громоздкая, тяжелая, эстетики ноль, зато качественная.
Комментарий:
Не утерпела, пошла писать отзыв после того, как с грехом пополам перекрутила два куска свинины. Пользуюсь года 4, купила за 3600р. Сделана в Словении. Считаю, что для данной марки изделие слишком недолговечное и ненадежное.
Достоинства:
БОШ? по началу все нормально, но со временем.
Недостатки:
перестала крутить практически любое мясо. кое как можно прокрутить курицу. чуть жилка, все комом встает и наматывается, а если и крутится, то приходится сильно давить, аж все назад лезет.
Комментарий:
уровень ноунейм производителя из китайской подворотни.
Комментарий:
сломалась сразу же. купил шестерни по 150р прокрутил полкило и опять все полетело. мне кажется все дело в шнеке он зажимается настолько что вручную ее не провернешь что-то там недоработали.
Недостатки:
Пока не обнаружил.
Комментарий:
Не знаю,может наша мясорубка сделана из другого пластика,но вот уже лет 7-8 пользуемся данной моделью.Жив и пластиковый переходник от шнека к мотору и его запасной собрат.Кстати,о пластиковом переходнике,при завышенных нагрузках пусть лучше сломается он ,чем сгорит движок.А вообще не стоит крутить в мясорубке твердые предметы.
Комментарий:
Короче такого ужаса от Bosh ни как не ожидал. После года эксплуатации у мясорубки пыхнул двигатель по причине постоянного попадания воды/сока/крови во внутрь корпуса через крепление шнека. Вскрытие показало.
Достоинства:
Выносливый и сравнительно безшумный электродвигатель.
Недостатки:
1 После трех лет эксплуатации разрушились пополам оба полиамидных сателлита демультипликатора.
2 Через каждые 2 месяца требуется заточка режущих кромок ножа.
Комментарий:
Использовалась для перекручивания мяса (иногда жилистого и с мелкими костями) в количестве ≥ 4 кг в неделю.
Достоинства:
обычная мясорубка, ничего особенного
Недостатки:
наматывает жилы, метал из которого изготовлена "пластинка с дырочками" окислился до крайне неприличного вида, причем только на одной пластине
Комментарий:
работает, если на нее "не дышать" и быть ну ооочень аккуратным в обращении, вам это надо? Советую взять модель понадежнее.
Достоинства:
работает уже много лет, не греется, перемалывает любое мясо.
Комментарий:
Ищу для дочки мясорубку в подарок на НГ, читаю разные отзывы разных производителей, очень часто ругают. Думаю, а не посмотреть ли мне отзыв на мою мясорубку Bosch MFW 1550. Открываю и вижу, что только негативные отзывы. Я удивлена. Купили этот кухонный девайс где-то в 2006-2007 году. Крутит отлично столько лет, никакие пластиковые шестеренки не скрошились, т. е. назвать ее одноразовой язык не поворачивается. Даже не пойму, что ли мне одной так повезло.
Комментарий:
Почитала отзывы и удивилась, как-будто у меня совсем другая модель и фирма! Все детали выполнены из металла, кроме той что вставляется в саму мясорубку! В использовании очень практичная, можно использовать любую посуду, как высокую так и низкую! Практичная выемка на корпусе, что позволяет плотно поставить посуду и не ловить мясо по сторонам! Работает тихо, когда ребенок спит в другой комнате при закрытой двери на кухне шума практически нет! Пользуюсь давно! В прошлом году докупили насадку для томатов, теперь вообще в восторге от нее! Все происходит быстро и аккуратно! Мыть легко разбирать тоже! Для сравнения у мамы мясорубка другой фирмы, ей конечно уже лет и лет, но по мощности не сравнить и по удобству тоже, Бош гораздо лучше, даже если не учитывать временной интервал, по дизайну и практичности выигрывает! Мясо мелет отлично, жилы бывает накручиваются, но это не мешает помолу! В основном все мясо кручу подмороженным, кроме свежего! Есть у меня еще и комбайн, пробовала мясо в блендере молоть, мясорубка лучше по всем параметрам! Я вообще считаю, что вся техника должна быть отдельной, если конечно позволяют средства и место на кухне!
Комментарий:
сломалась пластиковая шестерня на редукторе поменял за 1500руб наследующий день при разделки парного порубленного мяса маленькими порциями добавлял по чуть-чуть в мясорубку сломалась это же шестеренка в сервисе отказались бесплатно менять, говорят мясо жесткое было, дебилы.
Недостатки:
если попадет мясная жила-происходит разрыв корпуса-уже сломались две штуки-плохой металл корпуса-селюминий-очень хрупкий
Достоинства:
Что тут писать? Мясорубка. Одна кнопка: вкл-выкл. Масо перемалывает, пока проблем с эксплуатацией не было.
Недостатки:
Решетка и нож ржавеют. Такого даже на старых советских мясорубках не было. А еще Bosch называется.
Комментарий:
Доверяю этому производителю, вот и купил. Но такого качества я не ожидал.
Достоинства:
Удобна в эксплуатации, компактна, удобна в хранении. Шумит не сильно, сок не протекает, справляется с любым мясом и быстро. Предохранительная втулка так ниразу и не сломалась. Жилы и пленки бывает наматываются, но работе мясорубки не мешают.
Недостатки:
За 4 года эксплуатации 2 раза ломались шестеренки редуктора.
Комментарий:
Первый раз редуктор сломался через год, отремонтировал по гарантии. Второй раз шестерни сломались через 3 года после ремонта. Ремонтировать в оф. сервисе наверное не буду, попытаюсь изготовить через знакомых металлические шестерни. Не получится — выкину нафик.
Как замену заказал Panasonic MK-G1500PWTQ. Обещают металлический привод.
Достоинства:
Сравнительно тихая. До этого был Braun, жутко шумный. Потом его насмерть заклинило, и правильно — нормально спроектированная техника не должна так шуметь.
Недостатки:
Для меня пока нет.
Комментарий:
Престарелая матушка засунула туда ложку. Сломался пластмассовый переходник и на шнеке образовалась зарубка. Что неудивительно ))
Пользуюсь запасным, пока всё хорошо.
Загрузочная горловина маленькая, но если крутить до килограмма мяса, не напрягает; кому нужно больше, возможно, быстро надоест.
Тут писали, что "жуёт" мясо. по-моему, режет, как положено. А жилы я туда не сую, я их не ем.
Комментарий:
пользовались не часто но быстро ломается пластмассовая шестерня. Не советую.
Достоинства:
Ярких впечатлений ничто не оставило.
Недостатки:
Слабая конструкция редуктора.
Комментарий:
Что-то жесткое измельчать крайне не рекомендую. Сломался редуктор.
Достоинства:
Собрана аккуратно. Вопрос — из чего?
Недостатки:
Редуктор в хлам. Даже не стал заморачиваться с ремонтом.
Комментарий:
Использовалась редко, особых нареканий не было. В один прекрасный момент — щелчок и всё. Разобрал, высыпал на стол остатки пластмассового редуктора. Посмотрел на это дело, собрал в мусорный пакет и вынес на помойку.
Достоинства:
мясорубка как мясорубка
Недостатки:
редуктор внутри выполнен из пластика — через полтора года эксплуатации все скрошилось в мелкую крошку.
Мясорубку выбросил.
Комментарий:
Сейчас кручу руками и выбираю себе новую — эта модель откровенный хлам
Достоинства:
мелко рубит мясо -единственное достоинство
Недостатки:
шумная, мощность недостаточная, мясо застревает и лезет обратно, переходник со шнека на мотор пластиковый ломается сразу если мясо с жилами, замена дорогая, в общем тихий ужас.
Громоздкая, насадок дополнительных нет, в общем никому не советую.
Комментарий:
никогда не покупайте.
Достоинства:
Не плохая надежная мясорубка. работает у меня уже 8 лет без поломок, использую 1-2 раза в неделю.
не очень габаритная.
Недостатки:
жилы не перемалывает даже на курином мясе! приходится раскручивать и чистить нож.
Нашла выход: чуть-чуть подмораживаю уже нарезанное мясо, так чтобы оно холодом схватилось, но еще не промерзло до конца. ну и от пленок очищать, да.
и еще, точить нож приходится через раз — стал тупиться, может от длительной эксплуатации.
Достоинства:
Защита от перегрузки двигателя, наличие углублений в корпусе сзади для хранения дополнительных насадок, простота, отличное качество.
Недостатки:
Существуют иные насадки, например для отжима сока, которую я найти не могу, в комплекте отсуствуют
Комментарий:
Проста в обращении как и любая техника BOSCH, она просто работает, не доставляя никаких проблем.
Достоинства:
Работает тихо, по сравнению с мясорубками Редмонд — Бош мурлыкает.
Недостатки:
Мощности маловато, но если не нужны промышленные масштабы, то вполне оправдывает себя.
Комментарий:
Взял по совету друзей, уже 2 года работает нормально, главное кости не закладывать и сильно замороженное мясо, за 10 минут 1,5 кг мяса прокручивает. Если не запихивать сразу килограмм мяса, то справляется на ура. Посмотрел существующие отзывы и не пойму — за что её ругают? Если кто-то крутил вручную, так закладываешь кусок мяса и крутишь его, а потом следующий кусок закладываешь и т. д. В промышленных мясорубках можно большие куски закидывать и один за другим, но они и стоят в несколько раз дороже. Каждый делает выбор для себя сам, но я рекомендую эту мясорубку.
Недостатки:
Сломалась аналогично описанному здесь ранее другими пользователями зубья стерлись в стружку, а предохранитель и не сработал.
Комментарий:
Прослужил около 6 лет, но пользовались очень осторожно, срезали все жилы. Как-то раз попробовал молоть мясо как есть, и на те.
Недостатки:
отвратительно мелет, все время наматывает жилы, где она их находит в вырезке — не понятно, перемалывает только слегка замороженное, очень не довольны
Комментарий:
никому не советую эту модель
Недостатки:
Я тоже как и все купился на бренд несколько раз всего лишь пользовались,раскрошилась шестеренка сам несколько раз менял но и они долго не послужили. Не покупайте данную мясорубку пожалеете!
Достоинства:
Вызывает доверие, ведь вроде как Bosch.
Недостатки:
Проблема аналогичная описанной здесь ранее. После 10 месяцев работы мясорубка сломалась. "Жужжит, но шнек не крутит." Правда я её не разбирал и в сервис пока не носил. Но читая предыдущий отзыв наверное и не понесу.
Комментарий:
Выбирая мясорубку повелся на название. В следующий раз постараюсь почитать отзывы перед покупкой. Данную мясорубку не советую.
Достоинства:
Относительно дешевая, с виду неплохо сделана
Недостатки:
Очень маленькая надежность (мясорубка одноразовая)ввиду неправильной конструкции в смысле примененных материалов в передаче от двигателя к шнеку
Комментарий:
К ней дается в придачу пластиковый "предохранитель", и один внутри уже стоит, но он не предохраняет шестерни планетарного редуктора, т. е. они гораздо хилее, чем этот предохранитель и ломаются при малейшей перегрузке. После того, как эти шестерни сломались, я переделал привод на одноступенчатый (оставил только червячную передачу). Скорость безумно возросла, но усилие на валу ессно стало меньше, приходиться мясо круто измельчать но она работает (двигатель неплохой). Отсюда вывод все видимо сделано для того, чтобы она быстрее сломалась и потребитель снова бежал за новой
Достоинства:
Работает по началу нормально.
Недостатки:
Неизбежно быстро изнашиваются пластмассовая шестеренка (стоит порядка 300 руб.)
Комментарий:
Не ожидал от Bosch такого "одноразового устройства". Не советую покупать.
Достоинства:
Простая, удобная, надежная мясорубка.
Недостатки:
Единственный недостаток, если ножи не вытереть сразу насухо после мытья-ржавеют.
Комментарий:
Да, интересно читать комментарии к своей мясорубке, через много лет пользования!
Пользуюсь ею 6 лет. Нареканий ни разу не было! Ничего не ломалось. Ножи точить еще не приходилось.
Работает хорошо, мясо кручу в основном говядину, порезанную на кусочки.
Достоинства:
компактная, на этом плюсы закончились
Недостатки:
пластиковый "предохранитель" редуктора, быстро ломается, непонятно зачем его придумали, не советую покупать. Выбросил деньги на ветер
Комментарий:
Бренд БОШ. на деле даже на хилый китай не тянет..
